De plek voor lekker eten, goede wijnen en lang tafelen tot in de late uurtjes.
Onze gepassioneerde koks koken hier moderne bistro gerechten.
In de zomer kun je hier genieten op onze prachtige binnenplaats waarbij je
even vergeet dat je in het hart van het centrum zit.
Ons prachtige restaurant bevindt zich in het monumentale pand van het ‘West Indisch Huis’
een plek met veel geschiedenis waar veel Amsterdammers een mooie herinnering aan hebben.
Bij Café Restaurant Nieuw Amsterdam wordt met smaak, liefde, ambacht en vakmanschap gekookt. Wij werken zoveel mogelijk met producten in het seizoen en gebruiken graag producten van eigen grond. We veranderen de kaart regelmatig, wanneer we zin hebben in nieuwe smaken en producten.
Zo blijven we creatief en leergierig.
